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Presentación libro y charla sobre agricultura ecológica

publicado a la‎(s)‎ 26 jun. 2013 11:03 por La Ponte   [ actualizado el 26 jun. 2013 11:08 ]
El próximo viernes 28 a las 19.00h. En el local del Ecomuséu.

Charla. A cargo de Etienne Plantin (agricultor ecológico y proveedor de verduras de nuestro grupo de intercambio agroalimentario). Título: “El cuidado natural del huerto”. Etienne nos explicará cómo podemos evitar el uso de agrotóxicos en nuestros cultivos y sustituirlos por otros métodos más ecológicos y sostenibles.

Presentación del libro “Ecología sobre la mesa”, que edita el colectivo Cambalache. A cargo de Eva Martínez (coautora). 

“Recetas para las cuatro estaciones, conservas, congelados, masas, salsas y aliños. Pero también reflexiones sobre el consumo responsable, el comercio justo, los alimentos integrales o los refinados... En este libro de cocina "con truco" hemos querido plantear aspectos relacionados con la alimentación que nos preocupan, cada vez más, a todas las personas. Y compartir un montón de recetas con las que disfrutar todos los días.”

Se puede ver una reseña en este enlace:


El acto finalizará con un picoteo (gratuito) a base de productos ecológicos.

¿Cómo llegar al Ecomuséu?

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